Igår satsade jag på denna fisksoppabas fr senaste Buffé.
Jag tänkte att det vore lyxigt med nåt spännande bröd till o hittade detta tomatbröd i boken Friendly Bread. .
Ist för att göra en limpa tänkte jag att lille G skulle tycka att det var nästan för busigt att äta "muffins" (eller 'nuffin' som han säger) till kvällsmat så jag använde mina silikonformar för att deras stadga skulle stå emot jäsningen.
Han blev väl inte helt tänd på soppan men 'nuffin':en gick hem.
Tidsåtgång:
Jag är ju sjukskriven pga foglossning så jag har i princip obegränsat med tid just nu men jag gillar ändå inte mat som tar längre tid att laga än att att äta.
Även om soppan står o kokar själv tog den lång tid. Fr att skala rotfrukterna till färdig soppa tog drygt en timma.
Brödet var nog snabbast. Fr att röra ihop ingredienserna till att de skulle in i ugnen var inye ens 30 min. Hade jag lagt det i brödform ist gör att rulla bullar hade det gått ännu snabbare. Sedan 40 min i ugn.
måndag 28 september 2015
Måndags-middag
Måndagsmiddag -upptakten
Det pratas mycket i vår bekantskapskrets om olika sätt att få vardagen att gå ihop. En del har städhjälp. En del handlar mat på nätet o hämtar i butik eller får hemleverans. O så är det alla dessa Matkassar.
Knäckenöten är helt enkelt TID.
Jag har inget emot att åka o handla o kånka hem varor. Jag tycker om att laga maten, men nu för tiden måste det gå relativt fort med lille G som ska ha mat senast 17.30.
Att beställa en matkasse innebär 3-5 totalt nya recept att sätta sig in i i det matlagningsfönster mellan 16.45 o 17.30 som jag tvingar fram varje dag (med lille G klättrandes, plockandes, springandes, bökandes, osv). Koncentration är inte det lättaste att uppbåda just då.
Efter sommaren var jag så urless på snabba alternativ som pasta med antingen falukorv, bacon eller pre-fab köttbullar. Det är ingen sund kost för någon, särskilt inte barn eller gravida.
Därför började vi fundera kring det där med matkassar o recept. Man fastnar så lätt i samma tråkiga rätter. Det vore shysst med lite nytt. Lite inspiration.
Då man ändå måste laga maten själv o den främsta orsaken till att man ibland ser middag som ett hinder är variationen, har man då inte tusen recept o kokböcker redan? Eeeh, jo!
Så nu har jag bestämt att minst en gång i veckan laga ett helt nytt recept fr min samling. Har kört i några veckor nu o det har lyft veckan helt. Om jag vill testa nytt fler gånger så gör jag det men målsättningen är på en dag i veckan.
Det kräver förberedelse o ev lättare inhandling av nån ingrediens eller två. Man får ha lite framförhållning. Koka extra pasta, gör mer sallad eller koka potatisen dagen innan tex. O så klart att plocka fram köttvaran ur frysen senast på morgonen för defrostning i kylen.
Kommer lägga upp inlägg om detta för varje måndags-middag (eller vilken dag det nu blir).
torsdag 24 september 2015
onsdag 23 september 2015
Hösten gör entré..
Fick ett infall att verkligen satsa på en fin entré som man blir glad av att komma hem till.
Efter lite skissande, googlande o prisjagande på div hemsidor drog jag till Plantagen o storsatsade på höstfint.
tisdag 22 september 2015
Rabarbersaft i silduk
Min härliga mormor I har under sommaren plockat div trädgårdsnjutningar åt mig fr sina 'damer'. Det resulterade i att jag fick med mig hela 12 l röda vinbär o 10 l rabarber hem fr vårt senaste besök.
Svärmor/Farmor B kom också med en nedärvd gammal saftmaja förra veckan.
Jag tänkte att jag skulle göra ett test o jämföra utvinningen av att använda den mot att, som jag tidigare gjort, sila i silduk.
Här är resultatet av 1,8 kg upptinade rabarber. Alltså, 2 flaskor färdig saft.
Nästa laddning blir i saftmajan.
Asfaltsläggning
Hux flux kom asfaltsläggaren förbi igår o frågade om vi var redo att asfaltera.
Vi hade som tur var förberett för flera veckor sedan men blev ändå helt tagna på sängen. Men det är kul med glada överraskningar!
Så idag gick vi fr grusig, ogräsig o knagglig parkering till ny slät o fin mark.
I o med bygget o murgjutning har 'vår' trottoar helt fått stryka på foten så vi passade på att asfaltera den också. Så jäkla sköööönt! Nu är strukturen för framsidan snart helt färdig. "Bara" gatsten upp mot groventrén och nya förrådet. Det siktar vi på i oktober.
Bokhögar and a lost art form
Jag är ett stort fan av boktorn/högar/staplar. Det ser snyggt ut, man bygger lite höjd, man får en bra plats för de böcker man använder eller vill visa upp.
Men vad göra när ens bra o användbara böcker inte alls följer färgskalan man har i rummet?
Jag fick en snilleblixt en dag o tänkte på hur nöjd jag var när jag öppnade skåpet på högstadiet o alla böcker såg likadana ut. Det magiska bokpappret som skapade ro i e för övrigt totalhavererad miljö.
Så då borde det funka nu med.
På ICA fanns härligt neutrala presentpapper. För att veta vilken bok som var vilken fick dymon jobba lite.
Snyggt, rent och rofyllt intryck i hyllan.
Mysfilt till lille G
Som så många andra, lessnade jag o mr M på vädret i sommras o drog mot sydligare breddgrader. Vi får villigt erkänna att vi var rätt stissiga över att flyga med barn. Hur skulle det gå?!
Lille G somnade o sov sig igenom alla flighter så det gick alldeles för bra.
Men i vår hets o stress glömde vi hans fina elefant-filt som, jag sydde förra året, på första flyget ner..
Så nu ville jag göra en ny både till honom o till lill-syster-bror i magen.
Passade på att besöka den UNDERBARA Tygladan i Vänersborg när vi hälsade på mamma. Lille G höll henne sysselsatt medans jag kunde titta på tyger i lugn o ro (ljuva tillvaro!).
Mitt i ett av lille G's gatlopp i 190 mellan tygrullarna tväratannar han o ropar: mamma, KOLLA FLYGPLAN!!!!!
Han hade spottat detta digitaltryck på en liten rulle som låg långt inkilad under ett klippbord. Självklart skulle det bli hans!
Men jag ville ändå ha en annan sida också o natchade detta med ljusblåa små stjärnor.
Filten fick jag klar igår. Jag frågade lille G om han ville ha den som sovfilt på dagis:
"Nä, mysa flygplanen hemma, mamma"
Såklart du får! <3
måndag 21 september 2015
It's the little things..
För att visa för migsjälv att vi faktiskt fått till nåt här hemma kör jag här en kavalkad på det som har ändrats i vårt hem sedan i våras.
I lille G's rum har den långa lekbänken brytits upp så att han kan gå runt o leka. En överbliven badrumshylla gjorde sig väldigt bra i det tomma hörnet.
O så har han fått en fin matta som boar in sängen lite mer.
Lite småpiff har kommit till på platser där lille G's framfart inte kommer åt, tex hyllan i köket, trapphuset o snygghörnan i allrummet.
Av det mer praktiska slaget har vi bytt ut förvaringsbänken i tvättstugan (numera soffbord på övervåningen) mot en hurts med trådbackar för lille G's alla ytterplagg.
Efter 2 års planerande lyckades jag också till slut få med mig mr M på idén med liggande överskåp ovanför skötbordet/tvättbänken i badrummet på övervåningen. Fick då plats med tvättbackarna där ist för i sovrummet. Vi har 6 backa: ljust 40 o 60, mörkt 40 o 60, skjortor (för annars blir 40-backarna fulla direkt) samt Specialtvätt (allt fr stickat, siden, bh:ar eller väldigt röda saker).
Vardagsrummet har fått nya detaljer.
Har länge viljat ha nåt ljusgivande mellan vitrinskåp o fönster o hittade äntligen dessa små lampetter i en liten butik i stan.
En hylla fr IKEA (eg badrumsinredning) som håller vår musikanläggning på lämplig höjd för alla i huset gömmer sig bredvid soffan.
O så har jag äntligen unnat mig en cool lampa. Jag har en febläss för spännande lampor men eftersom vi har spottar i alla tak o fönster får jag inte utlopp för detta. Men nu så! Lampfot fr Hemtex o lampa fr Clas Ohlsson.
Förälder, knegare, person
Idag finns en debatt huruvida alla ska jobba heltid. Jag tycker att det är rent vansinne. Hur fan ska man hinna det??
Det senaste året har jag kunnat konstatera vissa fakta:
1) vårt dagis stänger o låser 17.00. Då ska alla barn vara hämtade. Ingen familj av all de 80 barn som går där, kan alltså ha tvåheltidsarbetande föräldrar eftersom jag, till skillnad fr politiker, inser att inte alla har tillgängliga mor- eller farföräldrar.
2) Att tro att man ska kunna gå till tandläkare, bank, försäkringsbolag, vårdcentralen eller liknande instans på sin lediga tid (a.k.a. på helgen) går inte alls eftersom dessa arbetsplatser ännu inte dukat under för den 'constant demand' hysteri som råder inom handels. Många av dessa har inte ens telefontid senare än 16.00.
3) När vardagarna ser ut såhär: vakna, till dagis, jobba heltid, hämta på dagis, laga middag, äta middag, rengöra/sanera matplatsen, köket o barn. Därpå lekning, nattning, utmattning(!), blir ditt hem, din mortion, o dina sociala "plikter" mycket eftersatta.
Jag hade gärna varit en sån som sticker iväg på ett spinningpass kl 20. Eller sätter igång o pysslar eller rensar nån garderob på kvällen. Men hur många orkar det egentligen? Enl instagram, typ alla.
Nu är inte jag så dum eller osäker på mig själv att jag inte fattar att man bara visar de gånger man faktiskt åstadkommer nåt. Det är det jag har denhär bloggen till. Att visa migsjälv att jag emellanåt faktiskt åstakommer nåt här hemma. Det känns bra att titta in här o se att saker o ting inte står helt stilla, även om det känns så.
Lägesrapport - kropp o knopp
Det har varit en hel del på gång det senaste året för min/vår del. När jag kom tillbaka fr mammaledigheten gjorde vår nya chef en rokad o ändrade min roll till det sämre. Jobbigt, deppigt o inte helt ok enl företagskutym, men där hade jag inget att säga till om..
Hösten o vintern spenderade jag med att leta nya jobb o att i, samråd med min psykolog, försöka bena ut vem jag eg är numera o om det är så jag vill vara.
Tunga tankar blandat med massor av VAB.
Efter att ha hört: "du är en så stark kandidat, men vi har valt att gå en annan väg" efter dryga 10 klockrena jobbintervjuer, lessnade jag o mr M. Ingen vill anställa en snart 30-årig tjej med bara ett barn på bara 1,5 år.
Frågan om jag inte lika gärna kunde gå på ny mammaledighet slutade vara en fråga. Vad fanns det eg att vänta på? Vi ville båda ha fler barn o lille G behöver en sparringpartner. Sagt o gjort!
Nu är jag i v 25!
Denna gång har jag näst intil alla krämpor man kan ha: humörsvängningar, illamående, akne, trötthet, åderbrock, hjärtrusningar, ömmande betongpattar, matbegär, glupande hunger, och foglossning sedan v 10.
Har blivit sjukskriven året ut med planerad nedkomst i början av januari!
(håll dig inne över nyår lille du!!!)
Vi gör utsida
Efter en regning o kylig sommar som totalt dödade all fixarlusta hos mr M är vi ni igång igen.
Innan bygglovet blir ogiltigt passar vi på att påbörja byggnationen av det förråd/carport som fanns med i den ursprungliga byggplanen för vårt hus.
Att det dröjt till nu berodde på den bergknalle vi stötte på när vi schaktade tomten hux flux gav oss en källare på ca 60 kvm (a.k.a. Förhöjd torpargrund) vi har helt enkelt inte haft behovet av yttre förvaring.
Men nu blir det ändå av o extra utrymme har väl aldrig skadat nån så, why not?
I samma veva gör vi också klart uppfarten mot groventrén. Detta är en serie nästan before bilder.
Tanken var att gjuta förrådaplattan i år o att resa väggar o lägga tak till försommaren. Prio ligger ist på att få färdigt uppfarterna på båda sidor.om huset. Trallen har vi längdat på så att vi kommer få ett hörn mellan nya förrådet o huskroppen. I dagsläget finns funderingar på att skapa en matplats med platsbyggd L-soffa där.
söndag 6 september 2015
Tutorial - T-Shirt med egen framsida
Så jag klippte ut en vanlig svart t-shirt o måttade sedan in en 'magbit' på framsidan. Klippte av den svarta framsidan (lämnade lite sömsmån) o använde som mall på det mönstrade tyget.för.att få till mönsterpassningen. Därefter sydde jag ihop delarna rill en egen framsida.
Sen var det bara att göra som med en vanlig model.